沒有新疆炒米粉，可咱有炒米線

 

  近來新疆炒米粉的熱度真的很高啊，也是慕名很久，但是無奈家附近沒有并沒有做新疆炒米粉的餐廳，就想著用炒過橋米線（米粉）來代替試一下。

  新疆的炒米粉看著真的超級有食欲，看著就非常的香，咱就決定用咱家的特色香辣醬料配上公司的云膳過橋米線，味道也是一樣的好！

  古烹飪書《食次》之中，記過橋米線為"粲"。人們習慣叫米線"酸漿米線"、"酸粉"、"干米線"、"米粉"。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點。

  接下來，就和大家分享一下，簡易“過橋米線”版新疆炒米粉！

【食材準備】：干米線適量、雞胸肉、小青菜、香辣醬、香腸

 

【做法步驟】：

 

1. 提前泡好米線，泡大概三到四個小時，然后再煮米線；

 

2. 鍋中加油、雞胸肉片、火腿以及香辣醬炒（咱家的特色香辣醬棒棒的）

 

3. 然后放入米線和青菜，將食材翻炒均勻就可以出鍋??！

 

  一份超級好吃的自制版新疆炒米粉就做好了，小伙伴們也快來嘗試一下，非常的簡單，關于過橋米線的問題，有什么樣的問題都可以來詢問咱！在選擇米線上，一定是選擇超級質量的膳之髓米線來做菜的，相信專業的力量，用心做好每一個產品，咱也會認真的分享給大家各種米線美食。