過橋米線店如何更受歡迎？
2021-04-02
我們在開云南過橋米線店的時候，期初考慮的是米線店面選址的問題，但是這會要和大家聊的不是選址，而是如何讓門店的生意火爆，生意要想做的好，口味很重要，現在就是聊聊米線店調味的問題。
開過米線店的朋友都比較了解，顧客們都比較重視米線的口味，口感好肯定回頭客也會特別多，我們如何更好的把握口味了，現在我們就來講講米線調味料?，F在市面上有很多種的調味料，大致上分為以下兩種：
一、完全不需要炒料，這種只需要適量的調味料配合上骨湯或者水即可，操作簡單；
二、半成品調料，這種醬料還需要的配合其他醬料以及調味料來輔助才可以成為米線調味料。
市面上真正做的好的很少，而云膳餐飲公司推出的膳之髓系列是特地用于過橋米線，云膳公司有著20年米線行業經驗，自主研發出幾款適合市場需求，健康的米線調味料，招牌雞湯湯料更是大受歡迎，健康美味。
云膳過橋米線調味料有多種口味，每一鍋只需要40—60g即可，配合好配菜就可以了，這款調味料選用好的大豆油、大骨高湯、蔬菜等，干凈衛生的工廠按照配方比例制作出來的健康調味料能很大程度的保證米線的口感。
二、 需要自己再加工的米線調味料：半成品的醬料我們還是需要以下這些東西進行熬制的：老料、米線復合膏、雞精、味精、蠔油、米線白油等。
下面來分享一下如何制作米線所需的醬料的：米線復合膏+米線白油+老料+的溫水調開，高湯+雞精+味精+蠔油煮開，放入泡好的米線300g煮好，放入適量的配菜，之后在快出鍋的時候放入之前調制好的醬料一平勺，攪拌均勻即可。
云膳過橋米線加盟店，都是標準化流程，可使口味統一，更好的讓顧客享受到健康美食，好的產品就有好的保證，讓我們一起把米線做好。
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